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本发明涉及微生物技术领域，具体涉及一株高产红曲色素和莫纳可林K、低产桔霉素的红曲霉工程菌及其构建与应用。所述红曲霉工程菌是将基因敲除盒片段转化到出发菌株高粱红曲菌（Monascus kaoliang）BL9中所得；所述高粱红曲菌（Monas...
该专利属于福建农林大学所有，仅供学习研究参考，未经过福建农林大学授权不得商用。

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