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本发明公开了一种基于矿物质特征元素归一化鉴别浦城大米的方法，其是将浦城大米和其它不同区域销售的该地区大米分别使用电感耦合等离子体质谱分析技术测定其中矿物质元素含量，然后通过对所得大米中矿物质元素含量数据进行统计分析，确定用于浦城大米产地溯源...
该专利属于福建省粮油质量监测所所有，仅供学习研究参考，未经过福建省粮油质量监测所授权不得商用。

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