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本申请公开了一种高品质摇青黑茶制作方法，包括：茶青摊晾→摇青→二次摊晾或日光萎凋→二次摇青→摊晾→杀青→热揉捻→渥堆→解块→烘干→摊晾→炭焙。本发明以石阡苔茶树鲜叶为原料制作黑茶，制成的黑茶品质好，其外形紧结、乌黑、油润，金花茂盛、无杂菌；...
该专利属于贵州和鑫农业发展有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过贵州和鑫农业发展有限公司授权不得商用。

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