下载一种卡拉胶的提取与加工工艺的技术资料

文档序号:4110028

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本发明涉及一种卡拉胶的提取与加工工艺,是一种采用麒麟菜制备卡拉胶的提取与加工工艺,包括如下步骤:清洗、碱处理、水洗、酶解、提取、过滤、钾化、脱水、粉碎、烘干。采用酶生物工程方法提高卡拉胶的提取率和质量,降低生产周期和能耗,本工艺酶解,能够破...
该专利属于青岛聚大洋海藻工业有限公司所有,仅供学习研究参考,未经过青岛聚大洋海藻工业有限公司授权不得商用。

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