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本发明是关于一种皂苷类化合物的应用及其制备方法、甜味剂、甜味增强剂，涉及食品和医药技术领域。其中，所述皂苷类化合物在作为或制备甜味剂或甜味增强剂中的应用。所述皂苷类化合物包括：本发明主要用于提供能作为或制备甜味剂或甜味增强剂的天然皂苷类化合...
该专利属于中国科学院昆明植物研究所所有，仅供学习研究参考，未经过中国科学院昆明植物研究所授权不得商用。

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