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本发明提供一种延缓黑色素生成的虾青素组合物及其制备工艺，属于虾青素技术领域；其制备工艺包括以下步骤：复合酶提取虾青素；预处理蔓越莓并加盐酸析出沉淀；加入碱性蛋白酶制备蔓越莓提取物；植物乳杆菌发酵制备松茸提取物；分别制备水相和油相并水油混合。...
该专利属于冠健生物科技（广州）有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过冠健生物科技（广州）有限公司授权不得商用。

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