【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及虾青素，具体涉及一种延缓黑色素生成的虾青素组合物及其制备工艺。
技术介绍
1、虾青素是一种天然类胡萝卜素，广泛存在于水生生物、真菌生物以及动物羽毛中，由于天然虾青素具有强氧化性等多种生理功能，使其在医药、食品和化妆品等领域被广泛应用。
2、然而，虾青素通常化学性质不稳定，光照、温度过高、过酸或过碱环境等均会使其稳定性下降而分解，从而导致其在贮藏和运输中容易受环境影响而丧失生物活性，此外，虾青素的水溶性差，在消化液中溶解度低以及与肠道中的胆碱、脂类等物质结合会降低虾青素的生物利用率，使其生理功效下降。
3、因此，我们提出了一种生物利用率高、稳定性好的延缓黑色素生成的虾青素组合物及其制备工艺。
技术实现思路
1、针对现有技术存在的不足，本专利技术的目的在于提供一种延缓黑色素生成的虾青素组合物及其制备工艺。
2、一种延缓黑色素生成的虾青素组合物的制备工艺，包括如下步骤：
3、s1：复合酶提取虾青素
4、将雨生红球藻预处理后...
【技术保护点】
1.一种延缓黑色素生成的虾青素组合物的制备工艺，其特征在于，包括如下步骤：
2.根据权利要求1所述的一种延缓黑色素生成的虾青素组合物的制备工艺，其特征在于，步骤S1的复合酶提取虾青素，具体包括如下步骤：
3.根据权利要求2所述的一种延缓黑色素生成的虾青素组合物的制备工艺，其特征在于，步骤S2的预处理蔓越莓并加盐酸析出沉淀，具体包括如下步骤：：S2.1：挑选新鲜、饱满的蔓越莓，用清水清洗干净后，置于打浆机中，进行打浆，得到蔓越莓浆；
4.根据权利要求3所述的一种延缓黑色素生成的虾青素组合物的制备工艺，其特征在于，步骤S3的加入碱性蛋白...
【技术特征摘要】
1.一种延缓黑色素生成的虾青素组合物的制备工艺，其特征在于，包括如下步骤：
2.根据权利要求1所述的一种延缓黑色素生成的虾青素组合物的制备工艺，其特征在于，步骤s1的复合酶提取虾青素，具体包括如下步骤：
3.根据权利要求2所述的一种延缓黑色素生成的虾青素组合物的制备工艺，其特征在于，步骤s2的预处理蔓越莓并加盐酸析出沉淀，具体包括如下步骤：：s2.1：挑选新鲜、饱满的蔓越莓，用清水清洗干净后，置于打浆机中，进行打浆，得到蔓越莓浆；
4.根据权利要求3所述的一种延缓黑色素生成的虾青素组合物的制备工艺，其特征在于，步骤s3的加入碱性蛋白酶制备蔓越莓提取物，具体包括如下步骤：
5.根据权利要求4所述的一种延缓黑色素生成的虾青素组合物的制备工艺，其特征在于，步骤s4的植物乳杆菌发酵制备松茸提取物，具体包括如下步骤：：s4.1：将干燥松茸片置于破碎研磨机中，进行破碎研磨，过10-20目筛后，得到松茸粉；
...
【专利技术属性】
技术研发人员：谭丽萍，
申请(专利权)人：冠健生物科技广州有限公司，
类型：发明
国别省市：
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