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本发明公开了一种生鲜食品智能灭菌装置及翻面方法，涉及食品灭菌技术领域，其结构包括具有灭菌腔体的第一容器和位于所述第一容器内部的装载单元，所述第一容器外部还布置有驱动单元，所述驱动单元驱动所述装载单元以第一方向为转轴进行旋转，第一方向与第一容...
该专利属于江苏食品药品职业技术学院所有，仅供学习研究参考，未经过江苏食品药品职业技术学院授权不得商用。

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