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一种基于舌面红外热图像判别白兰地刺激感差异的方法技术
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文档序号:41059000
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本发明公开了一种基于舌面红外热图像判别白兰地刺激感差异的方法,涉及分析检测技术领域,S1:收集大量的具有不同刺激感强度的白兰地样品作为样本,采用动态感官分析方法评估白兰地的刺激感强度,获得表征白兰地刺激感强度的感官参数;该基于舌面红外热图像...
该专利属于陕西丹凤葡萄酒有限公司所有,仅供学习研究参考,未经过陕西丹凤葡萄酒有限公司授权不得商用。
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