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本发明涉及一种鱼骨酱的加工方法，属于鱼类副产品加工技术领域。一种鱼骨酱，特征：按各组分的质量百分比分别为：鱼骨泥６０－８０％、食盐４－６％、绵白糖３－５％、熟白芝麻粒０．３－０．５％、辣椒粉０．５－２％、熟花生碎１－２％、酿造黄豆酱油１－３...
该专利属于蓬莱京鲁渔业有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过蓬莱京鲁渔业有限公司授权不得商用。

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