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本发明的基于人工智能的预制菜生产监控方法、系统及云平台，由图像处理思路出发，首先获取目标预制菜的生产监控图像，然后利用完成调试的图像处理网络，对生产监控图像进行产线环节的质量分析，得到质量监督分析结果。这样可以基于图像层面来考虑多个产线环节...
该专利属于宁夏迎福食品科技有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过宁夏迎福食品科技有限公司授权不得商用。

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