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本发明涉及食品加工领域，一种婴幼儿酥性饼干。包括以下重量份：低筋小麦粉100份、海藻糖16～24份、燕麦粉3～8份、藜麦粉脱色脱酸浓缩果汁4～10份、植物油8～12份、黄油3‑8份、全鸡蛋液4～7份、全脂乳粉5～15份、食用玉米淀粉5～10...
该专利属于湖南英氏营养食品有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过湖南英氏营养食品有限公司授权不得商用。

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