下载一种具有抑制冰重结晶活性的微晶纤维素及其制备方法的技术资料

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本发明公开了一种具有抑制冰重结晶活性的微晶纤维素及其制备方法,属于资源化利用以及功能材料领域。本发明以小麦麸皮为原料,采用物理场辅助酸解,制备得到了一种产率高、颜色天然、不易变色、食用安全的食品级微晶纤维素,实现废弃资源的有效、环保利用;而...
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