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本申请提供一种爆珠芯液、爆珠及其制备方法，涉及爆珠的制备技术领域。本申请的爆珠芯液按质量份数计包括：植物油95份‑105份、水1份‑5份、水溶营养素1份‑5份和乳化剂0.8份‑3份；乳化剂包括蔗糖酯、聚甘油酯、司盘、单甘酯中的至少一种和聚甘...
该专利属于华宝香精股份有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过华宝香精股份有限公司授权不得商用。

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