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本发明公开了一种香辣虾米酱及其制备方法,其中,香辣虾米酱的原料组成为:新鲜白米虾或白米虾干品,香味油,辣椒糍粑,辣椒酱,豆豉,黄豆酱,酱油,白芝麻,白砂糖,味精,十味香,虾味香精,山梨酸钾。其制备方法是将新鲜白米虾去须后洗净、沥干,加入食盐...该专利属于安徽富煌三珍食品集团有限公司所有,仅供学习研究参考,未经过安徽富煌三珍食品集团有限公司授权不得商用。
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本发明公开了一种香辣虾米酱及其制备方法,其中,香辣虾米酱的原料组成为:新鲜白米虾或白米虾干品,香味油,辣椒糍粑,辣椒酱,豆豉,黄豆酱,酱油,白芝麻,白砂糖,味精,十味香,虾味香精,山梨酸钾。其制备方法是将新鲜白米虾去须后洗净、沥干,加入食盐...