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本发明属于风味奶制备技术领域，具体涉及一种风味奶及其制备方法。本发明提供了一种风味奶，以质量百分含量计，所述风味奶的制备原料包括：原料乳50％～85％、水果浓缩汁0.5％～5％、甜味剂0.01％～4％、稳定剂0.17％～0.65％、缓冲盐0...
该专利属于光明乳业股份有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过光明乳业股份有限公司授权不得商用。

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