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本发明提供一种高分子材料改性的莲子淀粉制备方法及其应用，包括以下步骤：将清洗后的莲子进行干燥、粉碎、过筛；按照莲子淀粉：羧甲基纤维素钠＝100：(0.1～0.9)的比例加入羧甲基纤维素钠，混合搅拌10～15min；按照莲子淀粉：微晶纤维素粉...
该专利属于蚌埠学院所有，仅供学习研究参考，未经过蚌埠学院授权不得商用。

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