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本发明提供一种肌苷等嘌呤类物质的制造方法。本发明中，将具有嘌呤类物质生产能力并且属于肠杆菌科的细菌在培养基中培养，并从该培养基和/或该细菌的菌体中采集嘌呤类物质，从而制造嘌呤类物质，其中，所述细菌被修饰为具有选自下述(A)～(C)的修饰中的...
该专利属于味之素株式会社所有，仅供学习研究参考，未经过味之素株式会社授权不得商用。

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