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本发明提供了一种大鲵皮胶原蛋白及其提取方法，属于胶原蛋白提取技术领域。本发明将草酸和氯化胆碱于80～90℃混合后获得NADES，然后将NADES与水混合后得到NADES水体系，再将NADES水体系与大鲵皮粉混合，在超声条件下进行提取，再经过...
该专利属于浙江工商大学所有，仅供学习研究参考，未经过浙江工商大学授权不得商用。

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