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本发明公开了一种非油炸荞麦面及其生产设备，包括荞麦面粉90‑110重量份；全麦面粉10‑40重量份；谷朊粉0.8‑4.5重量份；食用盐1‑4重量份。本发明通过第一辊轮组、第二辊轮组和第三辊轮组上、中、下将生产出来的面条依次穿过，同时固定架通...
该专利属于河南烹小宴食品有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过河南烹小宴食品有限公司授权不得商用。

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