下载一种乳酸菌发酵产物及其制备方法的技术资料

文档序号:40803150

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本发明公开了一种乳酸菌发酵产物及其制备方法,属于微生物发酵技术领域。该乳酸菌发酵产物的制备方法如下:(1)将菌种接种于种子液体培养基中,静置培养,得菌悬液;(2)将菌悬液接种于液体发酵培养基中,静置培养,得发酵液;(3)将发酵液进行高压均质...
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