下载一种啤酒发酵过程温度控制方法的技术资料

文档序号:40788516

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本发明涉及酿造工业技术领域,具体涉及一种啤酒发酵过程温度控制方法,用于解决传统的啤酒发酵过程通常依赖于酿酒师的经验和直觉来进行温度控制,无法实现精确控制的问题,本发明通过分析啤酒发酵设备内的啤酒特征状态参数,了解发酵初始温度并进行匹配处理,...
该专利属于淮阴工学院所有,仅供学习研究参考,未经过淮阴工学院授权不得商用。

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