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本发明属于天然产物制备和应用领域，具体涉及一种利用复合酶制剂高效制备慈姑非淀粉多糖的方法与用途。本发明所提供的复合酶制剂能高效的制备出慈姑非淀粉多糖，多糖得率高(76.5±2.90％)、淀粉残存量低(4.91±0.07％)。利用该复合酶制剂...
该专利属于常熟理工学院所有，仅供学习研究参考，未经过常熟理工学院授权不得商用。

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