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本发明公开了一种跷脚牛肉汤底及其制备方法,包括香料组合物,香料组合物由八角、三奈、茴香、桂皮、香叶、千里香、白扣、草寇、白芷、五加皮、智仁、草果、香果、碧波、丁香、木香、鱼香草、川砂仁、香菜子、香茅草、干松组成。本发明,通过将香料浓缩液包裹...该专利属于北京全牛道跷脚牛肉餐饮管理有限公司所有,仅供学习研究参考,未经过北京全牛道跷脚牛肉餐饮管理有限公司授权不得商用。
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本发明公开了一种跷脚牛肉汤底及其制备方法,包括香料组合物,香料组合物由八角、三奈、茴香、桂皮、香叶、千里香、白扣、草寇、白芷、五加皮、智仁、草果、香果、碧波、丁香、木香、鱼香草、川砂仁、香菜子、香茅草、干松组成。本发明,通过将香料浓缩液包裹...