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本发明的技术方案：一种枸杞豆腐蛋羹，其特征在于其配方为：豆腐、鸡蛋、枸杞、调料适量，其配比为：豆腐∶鸡蛋∶枸杞，为６０∶３０∶１０。一种枸杞豆腐蛋羹的制作方法，其特征在于它是由以下步骤构成：（１）将豆腐搅碎成泥状，放入鸡蛋，再加葱花、姜末、...该专利属于天津中英纳米科技发展有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过天津中英纳米科技发展有限公司授权不得商用。
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