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本技术涉及红曲发酵技术领域，尤其为一种功能性红曲发酵装置，包含筒体，所述筒体的底部三个边沿处均安装有支撑垫，所述筒体的底部中心位置安装有驱动电机，本技术通过设计的一种功能性红曲发酵装置，电动伸缩杆升高带动筒盖顺着滑动杆上升将筒盖与筒体分离方...
该专利属于福建永春老醋醋业有限责任公司所有，仅供学习研究参考，未经过福建永春老醋醋业有限责任公司授权不得商用。

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