【技术实现步骤摘要】
本技术涉及红曲发酵，具体为一种功能性红曲发酵装置。
技术介绍
1、红曲是我国药食两用的传统的发酵制品,具有一千多年历史，红曲酵素又称红曲米、中药红曲,是红曲霉菌在大米中培养发酵而成,能够降低血脂,降低血压,具有抗氧化和强化肝脏功能,促进细胞新成代谢,提高人体免疫力，早在古代红曲就被广泛运用到酿酒,中医中药,食品着色等方面，随着红曲霉代谢产物莫纳克林k的发现,红曲发酵产品越来越受到人们的关注,对红曲及产物的研究，也已引起国际生物界的高度重视。传统的功能性红曲进行发酵的时候,这样就需要用到发酵装置，传统的发酵装置在发酵完成后清洗时内侧壁上会有粘黏物，不嗯呢该自动进行清理，需要人工先对内侧壁进行刮除再清洗，工作效率低，清洗的工作强度大，不能满足人们的使用。
2、综上所述，本技术通过设计一种功能性红曲发酵装置来解决存在的问题。
技术实现思路
1、本技术的目的在于提供一种功能性红曲发酵装置，以解决上述
技术介绍
中提出的问题。
2、为实现上述目的，本技术提供如下技术方案：
...【技术保护点】
1.一种功能性红曲发酵装置，包含筒体(1)，其特征在于：所述筒体(1)的底部三个边沿处均安装有支撑垫(2)，所述筒体(1)的底部中心位置安装有驱动电机(3)，所述筒体(1)的外环面顶部边沿处安装有进水管(4)，所述筒体(1)的外环面底部边沿处安装有出料管(5)，所述筒体(1)的外环面一端安装有第一固定板(6)，所述第一固定板(6)的顶部安装有电动伸缩杆(7)，所述筒体(1)的外环面远离第一固定板(6)的一端安装有第二固定板(8)，所述第二固定板(8)的顶部安装有滑动杆(9)，所述筒体(1)的顶部安装有筒盖(10)，所述筒盖(10)的顶部边沿处安装有伺服电机(11)，所...
【技术特征摘要】
1.一种功能性红曲发酵装置，包含筒体(1)，其特征在于：所述筒体(1)的底部三个边沿处均安装有支撑垫(2)，所述筒体(1)的底部中心位置安装有驱动电机(3)，所述筒体(1)的外环面顶部边沿处安装有进水管(4)，所述筒体(1)的外环面底部边沿处安装有出料管(5)，所述筒体(1)的外环面一端安装有第一固定板(6)，所述第一固定板(6)的顶部安装有电动伸缩杆(7)，所述筒体(1)的外环面远离第一固定板(6)的一端安装有第二固定板(8)，所述第二固定板(8)的顶部安装有滑动杆(9)，所述筒体(1)的顶部安装有筒盖(10)，所述筒盖(10)的顶部边沿处安装有伺服电机(11)，所述筒盖(10)的外环面一端安装有第三固定板(12)，所述筒盖(10)的外环面远离第三固定板(12)的一端安装有第四固定板(13)；
2.根据权利要求1所述的一种功能性红曲发酵装置，其特征在于：所述筒体(1)的外环面底部开设有出料口与出料管(5)相连接，且所述出料口位于筒体(1)的内侧壁的底部边沿处，所述进水管(4)贯穿筒体(1)的外部延伸到筒体(1)的内部再贯穿连接管(14)的外部延伸到连接管(14)的内部。
3.根据权利要求1所述的一种功能性红曲发酵装置，其特征在于：所述电动伸缩杆(7)的顶部与第三固定板(...
【专利技术属性】
技术研发人员：康建国，马应伦，
申请(专利权)人：福建永春老醋醋业有限责任公司，
类型：新型
国别省市：
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