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本发明提供了一种植物乳杆菌及其在制备米糠肽中的应用，属于活性肽制备技术领域。采用本发明植物乳杆菌YY‑9制备米糠肽时，能够获得具有肠道屏障保护功能的米糠肽，而且所需时间短，制备所得的米糠肽品质高。利用本发明提供的制备方法制备得到的米糠肽有较...
该专利属于齐齐哈尔大学所有，仅供学习研究参考，未经过齐齐哈尔大学授权不得商用。

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