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本发明公开了一种低糖低脂美藤果仁曲奇饼干及其制作方法，由如下重量份数的组分制成：黄油45‑55、白砂糖糖粉2‑10，全蛋液20‑30，低筋面粉100‑200、美藤果仁40‑60，罗汉果甜苷0.1‑0.5。本发明首次将美藤果仁与传统曲奇饼干配...
该专利属于广东食品药品职业学院所有，仅供学习研究参考，未经过广东食品药品职业学院授权不得商用。

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