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本发明公开了一种咖啡产地鉴别方法，对待测咖啡样品进行前置处理；确定待测咖啡样品的特征元素；确定前置处理后的待测咖啡样品的特征元素的含量；建立咖啡产地的Fi sher判别模型；根据所述待测咖啡样品的特征元素的含量和Fi sher判别模型确定第...
该专利属于中国热带农业科学院农产品加工研究所所有，仅供学习研究参考，未经过中国热带农业科学院农产品加工研究所授权不得商用。

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