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本发明提供了一种减糖减脂固体奶茶及其制备方法，涉及食品加工技术领域。本发明的减糖减脂固体奶茶包括茶粉、全脂奶粉、脱脂奶粉、代脂、代糖等原料。本发明通过严格限定产品中代脂与代糖的选择，改善了减糖减脂固体奶茶的感官品质，同时赋予减糖减脂固体奶茶...
该专利属于河南晟之纯高新科技有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过河南晟之纯高新科技有限公司授权不得商用。

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