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本发明公开了一种含有马铃薯苦荞的固态饮料及其制作方法，具体涉及食品加工领域。所述制作方法包括原料的准备、前处理、成粉处理和混合、灭菌。所述饮料是由马铃薯粉、苦荞粉及调味品组成。本发明的固态饮料营养丰富、口感独特、健康低脂、方便携带、适应性强...该专利属于昭通市农业科学院(昭通市农业科学技术推广中心)所有，仅供学习研究参考，未经过昭通市农业科学院(昭通市农业科学技术推广中心)授权不得商用。