下载一种提高益生菌抗逆性的微胶囊及其制备方法的技术资料

文档序号:40521725

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本发明公开了一种提高益生菌抗逆性的微胶囊及其制备方法,所述微胶囊由芯材和壁材组成;所述芯材由以下组分组成:益生菌、陈皮、苍术、石斛、灯心草、防风;所述壁材由以下组分组成:壳聚糖、大豆分离蛋白、低聚果糖、甘露醇、谷氨酸钠、柠檬酸钠。本发明使用...
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