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一种从发酵液生产透明结冷胶的方法，包括浓缩过程、溶解过程、澄清过程和再浓缩过程，其中在溶解过程中添加二价阳离子的络合剂。本发明降低溶解所需温度和／或溶解所需时间，并降低澄清所需温度和时间。...
该专利属于尹洪波;陈亮所有，仅供学习研究参考，未经过尹洪波;陈亮授权不得商用。

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