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本发明提供了一种山楂多酚微粒，它是由山楂多酚、海藻酸钠和壳聚糖通过聚电解质自组装方法制备而成；其中，自组装溶液含有质量分数为0.005％‑0.03％的硫酸。本发明还提供了山楂多酚微粒的制备方法和用途。本发明山楂多酚微粒分散效果和稳定性好，具...
该专利属于西华师范大学所有，仅供学习研究参考，未经过西华师范大学授权不得商用。

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