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本申请涉及速食米饭，并且更具体地，涉及速食全谷物米饭。即使当使用易被微生物污染或难以灭菌的成分制备速食米饭时，最终的速食米饭产品也具有比阈值更少的微生物，因此表现出充分的灭菌效果。由于不存在可能由于严格灭菌而发生米饭品质降低的问题，因此可以...
该专利属于CJ第一制糖株式会社所有，仅供学习研究参考，未经过CJ第一制糖株式会社授权不得商用。

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