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本申请涉及速食米饭，并且具体地，涉及速食食品形式的蘑菇混合营养米饭。即使使用易被微生物污染或难以灭菌的原材料制备速食米饭，最终速食米饭中的微生物水平也低于标准值，因此可以表现出充分的灭菌效果。不会存在由于严格灭菌而可能出现的米饭品质降低的问...
该专利属于CJ第一制糖株式会社所有，仅供学习研究参考，未经过CJ第一制糖株式会社授权不得商用。

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