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本发明公开了一种有嚼劲的芝士早餐包制备方法,包括如下步骤:S1:搅拌:将水、面粉、添加物放在一起搅拌,采用直接法搅拌;S2:醒发:搅拌完成后,在醒发箱松弛30分钟;S3:分割:对醒发后面团进行分割,分割重量35g一个;S4:松弛:分割后再次...该专利属于丹东希悦鸭绿江食品有限公司所有,仅供学习研究参考,未经过丹东希悦鸭绿江食品有限公司授权不得商用。
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