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本申请公开了一株贝莱斯芽孢杆菌HPSC001及其应用，Bacillus velezensis HPSC001菌株保藏号为CGMCC No.28333。其作用在于可以作为指示微生物，在小叶酸菜(酱腌菜)产品开发过程中可起到加速胀包的表征作用，...
该专利属于红河宏斌食品有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过红河宏斌食品有限公司授权不得商用。

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