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本发明属于功能酶筛选技术领域,具体涉及一种转酯酶及其用途、维生素A棕榈酸酯的制备方法。本发明提供的转酯酶是来源于荧光假单胞菌(Pseudomonasfluorescens)的转酯酶,其具有优于商品酶的高转酯活性,可以提高反应转化率,高效催化...该专利属于万华化学集团营养科技有限公司所有,仅供学习研究参考,未经过万华化学集团营养科技有限公司授权不得商用。
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