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本发明公开了褐藻胶裂解酶突变体及其应用，涉及生物技术领域。该褐藻胶裂解酶突变体氨基酸序列如SEQ ID NO.3或SEQ ID NO.5所示。本发明还提供该褐藻胶裂解酶突变体在催化褐藻胶裂解生成褐藻胶寡糖中的应用。利用本发明制备的褐藻胶裂解...
该专利属于中国海洋大学所有，仅供学习研究参考，未经过中国海洋大学授权不得商用。

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