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本发明涉及一种木聚糖酶Xyn10突变体及其应用。改造后的木聚糖酶突变体Xyn10具有更好的热稳定性，展现了优良的酶学特性，可应用于水解木聚糖释放低聚木糖和木糖生产过程中。获得的木聚糖酶突变体Xyn10基因可克隆到合适的宿主中实现异源表达，实...
该专利属于浙江清华长三角研究院所有，仅供学习研究参考，未经过浙江清华长三角研究院授权不得商用。

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