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本申请公开了一种包含糖基化小分子量甜菊醇糖甙(G‑SMW‑SG)和糖基化小分子量甜菊醇糖甙美拉德反应产物(G‑SMW‑SG‑MRP)的组合物。这些组合物可以改善味道剖面，在包括食品和饮料的消耗品中可以用作甜味剂或风味剂。...
该专利属于伊比西（北京）植物药物技术有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过伊比西（北京）植物药物技术有限公司授权不得商用。

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