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本发明公开了一种低粘牙奶片和制备方法,低粘牙奶片包括:奶粉、海藻糖、赤藓糖醇、干酪芝士粉。低粘牙奶片中使用奶粉为主要原料,海藻糖可以在增加甜味的同时降低粘牙程度,赤藓糖醇可以降低粘牙程度,干酪芝士粉可以有效降低奶片膻味,可以有利于降低奶片的...该专利属于内蒙古伊利实业集团股份有限公司所有,仅供学习研究参考,未经过内蒙古伊利实业集团股份有限公司授权不得商用。
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本发明公开了一种低粘牙奶片和制备方法,低粘牙奶片包括:奶粉、海藻糖、赤藓糖醇、干酪芝士粉。低粘牙奶片中使用奶粉为主要原料,海藻糖可以在增加甜味的同时降低粘牙程度,赤藓糖醇可以降低粘牙程度,干酪芝士粉可以有效降低奶片膻味,可以有利于降低奶片的...