下载一种提高副干酪乳杆菌黏附特性的方法和产物、以及大豆种皮多糖在其中的应用的技术资料

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本发明提供一种提高副干酪乳杆菌黏附特性的方法和产物、以及大豆种皮多糖在其中的应用,涉及生物技术领域。其中,大豆种皮多糖在提高副干酪乳杆菌黏附特性中的应用,将活化后的副干酪乳杆菌于添加了大豆种皮多糖的提高黏附特性培养基中培养,获得高黏附特性的...
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