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本发明公开了一种红芸豆珍珠饼的制备方法，具体涉及食品加工技术领域，包括以下制备步骤：S1、馅料制备；S2、饼皮制备；S3、烤制处理；本发明通过在馅料中添加有薯粉，制成的珍珠饼的内部馅料口味更加软糯，还通过控制饼皮中枧水和糖浆的比例，使得制成...
该专利属于神池饼业食品有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过神池饼业食品有限公司授权不得商用。

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