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本发明涉及一种纳豆保健面包的制作方法，属于食品加工技术领域。本发明按重量份取小麦粉３５～４５％、纳豆粉１０～１５％、白砂糖６～８％、奶粉２～３％、干酵母０．８～１．０％、鸡蛋８～１０％、水３０～３５％，通过面团调制、经二次发酵法发酵、整形、...
该专利属于柴华所有，仅供学习研究参考，未经过柴华授权不得商用。

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