下载一种拉面汤料配方及其制备方法的技术资料

文档序号:40232342

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本发明公开了一种拉面汤料配方及其制备方法,所述拉面汤料包括下述重量份的原料:动物油6.2‑6.8斤、色拉油2.2‑2.8斤、辣椒6.4‑6.8斤、花椒95‑110克、味精500‑570克、鸡精100‑110克、食用盐1000‑1100克、白...
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