下载一种来源于β-乳球蛋白的纤溶酶抑制肽及其筛选方法和应用的技术资料

文档序号:40195532

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本发明属于生物活性肽技术领域,涉及一种来源于β‑乳球蛋白的纤溶酶抑制肽及其筛选方法和应用,其氨基酸序列如SEQ ID NO.1所示。本发明选择牛乳中β‑乳球蛋白作为纤溶酶抑制肽的来源,利用天然构象的μ‑纤溶酶的结构为模板,对β‑乳球蛋白和纤...
该专利属于中国海洋大学所有,仅供学习研究参考,未经过中国海洋大学授权不得商用。

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