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本发明公开了一种单糖、单糖苷的全苯甲酸酯的制备方法：将原料单糖或者单糖苷与酮‑水混合溶剂、无机碱混合，滴加苯甲酰氯，在0～45℃下反应至完全，反应过程中以无机碱控制体系pH＝7～14，反应毕，经后处理，制得单糖的全苯甲酸酯或者单糖苷的全苯甲...
该专利属于浙江合糖科技有限公司所有，仅供学习研究参考，未经过浙江合糖科技有限公司授权不得商用。

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